Morten Samuelssons virke har særlig fokus på økonomiske sager (rådgiveransvar, herunder med hensyn til finansiel rådgivning, økonomisk kriminalitet, bestyrelsesansvar m.v.), kapitalmarkedsret, forsikringsret, erstatningsret og pensionsforhold. Han fungerer tillige som voldgiftsmand, herunder i internationale sager.
Morten holder foredrag og skriver bøger og artikler. Forfatter til bl.a. Ejendomsmægleransvar (1990), Rådgiveransvaret (1993) og Bestyrelsesansvaret (1997) og Lov om Forsikringsformidling, kommentar (2009). Blandt artikler kan nævnes Revisorers rådgivningsansvar (Revisorbladet, 1991), Forslag til rådsdirektiv om tjenesteydelser (Advokaten, 1991), Afvikling af selskabstømmersager (Advokaten, 1999), Ansvarsfraskrivelse og produktansvar (Forsikrings- og Erstatningsretlige Skrifter, 2000), Advisory Boards (Erhvervsjuridisk Tidsskrift, 2008), Ejendomsinvesteringsprojekter (Erhvervsjuridisk Tidsskrift, 2008) og Hvem bestemmer over bestyrelsen (Erhvervsjuridisk Tidsskrift, 2009).